Слънчоглед

Слънчогледът се отглежда за семената, от които се получава най-използваното у нас растително масло.Ролята на слънчогледа в българското земеделие е много важна. Поради това, че е сухоустойчива култура, слънчогледът може и се отглежда на големи площи. Към настоящия момент в България се засяват средно 5-6 млн. дка слънчоглед и поради това слънчогледът се явява втората по важност и значение земеделска култура след пшеницата. Стопанското му значение се подсилва и от факта, че международната търговия със слънчогледови семена е една от най-успешните.